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Titel

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Labortechniker für Lebensmittelverarbeitung

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten Labortechniker für Lebensmittelverarbeitung, der unser Team bei der Sicherstellung der Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittelprodukte unterstützt. In dieser Rolle sind Sie für die Durchführung von Laboranalysen und Tests verantwortlich, um die Einhaltung von Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften zu gewährleisten. Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, um die Produktentwicklung zu unterstützen und innovative Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung zu finden. Ihre Aufgaben umfassen die Probenahme, die Durchführung chemischer und mikrobiologischer Tests sowie die Dokumentation und Analyse der Ergebnisse. Sie sind auch dafür verantwortlich, die Laborgeräte zu warten und sicherzustellen, dass alle Tests gemäß den festgelegten Protokollen durchgeführt werden. Ein starkes Verständnis der Lebensmittelchemie und -mikrobiologie ist entscheidend, ebenso wie die Fähigkeit, in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld zu arbeiten. Wir suchen jemanden mit einem hohen Maß an Genauigkeit und Liebe zum Detail, der in der Lage ist, sowohl selbstständig als auch im Team effektiv zu arbeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelqualität und -sicherheit haben und in einem innovativen Unternehmen arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Durchführung von Laboranalysen und Tests
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Probenahme und Dokumentation
  • Wartung der Laborgeräte
  • Analyse und Berichterstattung der Testergebnisse
  • Unterstützung bei der Produktentwicklung
  • Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften

Anforderungen

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  • Abschluss in Lebensmitteltechnologie oder verwandtem Bereich
  • Erfahrung in der Laborarbeit
  • Kenntnisse in Lebensmittelchemie und -mikrobiologie
  • Fähigkeit zur genauen und detaillierten Arbeit
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Teamfähigkeit
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Vertrautheit mit Laborsoftware

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Lebensmittelverarbeitung?
  • Wie gehen Sie mit unerwarteten Testergebnissen um?
  • Welche Laborausrüstung sind Sie gewohnt zu verwenden?
  • Wie stellen Sie sicher, dass alle Tests genau sind?
  • Wie priorisieren Sie Ihre Aufgaben in einem geschäftigen Laborumfeld?